Vakuumli teriga qadoqlash (VSP)yangi va qayta ishlangan go'sht, parranda go'shti va dengiz mahsulotlari, tayyor ovqatlar, yangi mahsulotlar va pishloqni o'z ichiga olgan oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash muddatini uzaytirish bo'yicha tezkor yechimga aylanmoqda.
yaratish uchunVSP to'plami, maxsus ishlab chiqilgan yuqori muhr plyonkasi mahsulotni ikkinchi po'stlog'iga o'xshatib, uni tovoqlar yoki qog'ozli kartonga mahkamlash uchun ishlatiladi, lekin tarangliksiz va mahsulot shakliga ta'sir qilmaydi.
ning afzalliklari juda ko'pteri qadoqlashiste'molchilar, ishlab chiqaruvchilar va chakana sotuvchilar uchun:
• Mahsulot o'z joyida ushlab turiladi va vertikal ravishda ko'rsatilishi mumkin bo'lgan jozibali paketni yaratadi, bu mahsulotning ko'rinishini yaxshilaydi va talab qilinadigan javon maydonini kamaytiradi.
• Mahsulot uyga yetkazib berish uchun jo'natilishi va xavfsiz va buzilmagan holda yetib borishi mumkin.
• Tez buziladigan oziq-ovqatlarning yaroqlilik muddati sezilarli darajada uzaytirilishi mumkin.
• Yaroqlilik muddatini uzaytirish oziq-ovqat chiqindilari va qadoqlash materiallarini kamaytiradi.
• Konservantlardan foydalanish butunlay yo'q qilinishi yoki sezilarli darajada kamayishi mumkin, bu esa iste'molchilar uchun sog'lomroq variantlarni yaratadi.
Iste'molchilar o'zlarining oziq-ovqatlari ularga qanday etkazib berilishining barqaror variantlari haqida ko'proq xabardor bo'lishlari va tobora kuchayib borayotgan raqobat muhitida VSP ushbu talablarni qondirish uchun yechim sifatida paydo bo'ladi.
Yuborilgan vaqt: 2021-02-iyun