Vakuum yopishtiruvchiBu oshxona mashinalaridan biri bo'lib, siz sotib olmaguningizcha qancha ishlatishingizni bilmaysiz.Biz oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash, bankalar va butilkalarni muhrlash, korroziyadan himoya qilish, sumkalarni qayta yopish va favqulodda vaziyatlarga tayyorgarlik ko'rish uchun vakuum plomba moddasidan foydalanamiz.Vakuum plomba moddasini sous vide pishirish uchun ham ishlatishingiz mumkin.Ushbu postda biz plombalash vositasidan foydalanish yo'llarini muhokama qilamiz, Foodsaver modellari va ularning xususiyatlarini taqqoslaymiz va Foodsaver sumkalari bo'yicha ba'zi maslahatlar bilan o'rtoqlashamiz.
VAKUUM MASHINA QANDAY ISHLAYDI?
Vakuum yopishtiruvchi mashinalar havoni plastik toʻrva yoki idishdan soʻradi va havo qaytib kirmasligi uchun muhrlab qoʻyadi. Muzlatgichda saqlash uchun yumshoq yoki suvli narsalarni plastik qoplarga yopib qoʻyganda, ularni vakuum bilan yopishdan oldin bir necha soat muzlatib qoʻygan maʼqul. ular.Bu vakuum jarayonida oziq-ovqatning ezilishi yoki sharbatini yo'qotishining oldini oladi.Vakuumli muhrlanish tarkibni kislorod, suyuqliklar va hasharotlardan himoya qilish uchun ajoyib ishni bajaradi.
Bu erda vakuum plomba moddasidan qanday foydalanishni qisqacha ko'rsatib o'tamiz.
NEGA OLING AVAKUUM PHIQOVCHI?
Vakuum plomba oshxonangiz va uyingizda qanday yordam berishi mumkinligini ko'rsatish uchun men uy vakuum plombasidan foydalanishning turli usullari ro'yxatini tuzdim.
MENING ASOSIY TANLOVLARIMENG YAXSHI VAKUUM Plombachi uchun:
FoodSaver FM2000-FFP vakuumli muhrlash tizimi boshlang'ich sumkasi/rulon to'plami bilan - faqat qoplarni yopish uchun, byudjetda.Kichik saqlash joyiga mos keladi, sumkalar alohida saqlanadi.
FoodSaver FM2435-ECR vakuumli muhrlash tizimi Bonus qo'lda plomba va boshlang'ich to'plami - O'rta darajadagi mashina, sumkani saqlash va qo'lda saqlashni o'z ichiga oladi
№1 – OZIQ-OVQAT SAQLASH
Men oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun boshqa har qanday foydalanishdan ko'ra ko'proq vakuum plomba ishlataman.Vakuumli yopish oziq-ovqatning muzlatgichda, muzlatgichda va oshxonada saqlash muddatini sezilarli darajada uzaytiradi.
MUZULTIQCHIDA
Siz hech qachon muzlatgich yoki muzlatgichga bir qop mahsulot tashlab, uni tezda ishlatib yuboraman, shuning uchun qadoqlashda maxsus hech narsa qilishning hojati yo'q, faqat muzlatgich yonib ketgan yoki mog'or bo'lib qolganini ko'rish uchun tashlaganmisiz?
Oziq-ovqatlarni changyutkich bilan yopish uchun bir necha soniya kerak bo'ladi va vakuum bilan yopish oziq-ovqatning saqlash muddatini oylar o'rniga yillarga uzaytiradi.Vakuumli muhrlangan go'shtlar oksidlanmaydi va jigarrang bo'ladi.Biz har doim mol go'shti sotib olish uchun vakuumni muhrlab qo'yamiz.
MAHSULOT UCHUN saqlanadiOYLAR O‘RNIGA YILLAR
Men no'xat, brokkoli, qulupnay, qalampir, ko'kat, karam, paqir, yashil loviya va pyuresi bo'lmagan boshqa narsalar kabi yangi muzlatilgan mahsulotlar uchun vakuum plombalash vositasidan foydalanaman.
Men mahsulotlarni choyshabda muzlatib qo'yishni yaxshi ko'raman, keyin ovqat/retsept o'lchamdagi qoplarga solib, muhrlab qo'yaman.Shunday qilib, sumkalarni ochganimda, no'xat yoki rezavorlar bitta katta muzlatilgan bo'lakda to'planmaydi va men bir vaqtning o'zida kerakli darajada ozroq yoki ko'p miqdorda to'kib tashlashim mumkin.Yumshoq yoki yuqori suyuqlikli narsalarni oldindan muzlatish ularni changyutgichning tortilishi bilan ezish va sharbat chiqarishni ta'minlaydi.
Yuborilgan vaqt: 2021-yil 05-mart